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A. Chekroun
Affiliation : Université Oran 1 Ahmed Ben Bella
- 13Publications (affiliation algérienne)
- 22Publications au total
- 78Citations
- 5Indice h
Profil de recherche
A. Chekroun compte 13 publications référencées (2008–2018). Ses travaux paraissent principalement dans « Revue française d'allergologie », « Médecine et Nutrition » et « International Journal Of Medical Science And Clinical Invention ». Son article le plus cité, « Growth, acidification and proteolysis performance of two co-cultures (Lactobacillus plantarum-Bifidobacterium longum and Streptococcus therm » (2010), a été cité 23 fois. 2 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs.
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- Food Allergy and Anaphylaxis Research
- Probiotics and Fermented Foods
- Celiac Disease Research and Management
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Infant Nutrition and Health
Publications (13)
- Anthropometric study in cœliac subjects in the active phase of the disease and after restriction to gluten.
- Translocation bactérienne intestinale chez des rats malnutris : effet d’un blé fermeté traditionnel en phase de réalimentation
- Protective effect of Enterococcus faecalis DAPTO 512 on the intestinal tract and gut mucosa: milk allergy application
- Effet préventif d’un hydrolysat de lait fermenté par Enterococcus faecalis DAPTO 512 sur la réponse allergénique intestinale induite par la bêtalactoglobuline bovine
- IN VITRO DIGESTIBILITY OF THE DROMEDARY WHEY PROTEINS: POTENTIAL USES IN INFANT MILK ALLERGIES
- Effet immunomodulateur d’Enterococcus sur la réponse allergénique à la bêta-lactoglobuline chez la souris Balb/c
- Effet protecteur de Streptococcus thermophilus et Bifidobacterium longum sur la muqueuse intestinale de souris Balb/c sensibilisées au lait de vache
- Les bactéries lactiques isolées à partir du lait de vache sources de produits hypoallergéniques
- Growth, acidification and proteolysis performance of two co-cultures (Lactobacillus plantarum-Bifidobacterium longum and Streptococcus thermophilus-Bifidobacterium longum)
- Cross Reactivity between Dromedary Whey Proteins and IgG Anti Bovine α-Lactalbumin and Anti Bovine β-Lactoglobulin
- Évaluation des activités des disaccharidases et des dipeptidases dans la muqueuse jéjunale de sujets cœliaques
- Étude histologique de biopsies jéjunales de sujets cœliaques en phase active de la maladie et après restriction au gluten
- Impact of γ-Radiation on Antigenic Properties of Cow's Milk β-Lactoglobulin
Revues de publication
- Revue française d'allergologie × 4
- Médecine et Nutrition × 2
- International Journal Of Medical Science And Clinical Invention × 1
- Nutrition Clinique et Métabolisme × 1
- Beneficial Microbes × 1
- International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences × 1
Publications par année
- 20181
- 20171
- 20152
- 20143
- 20131
- 20101
- 20093
- 20081
Collaborations
Établissements partenaires : Université Djilali de Sidi Bel Abbès
Co-auteurs
- O. Khéroua
- Djamal Saidi
- Kawthar Belkaaloul
- O. Khéroua
- Hanane Kaddouri
- Leila Amier
- Wafaa Dib
- S. Zouaoui
- H.A. Saad El Hachemi
- Miloud Missouri
- Djamel Saïdi
- K.E. El-Mecherf
Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).
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