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Nabil Kechaou

Affiliation : University of Sfax

• 2Publications (affiliation tunisienne)
• 6Publications au total
• 13Citations
• 2Indice h

OpenAlex

Profil de recherche

Nabil Kechaou compte 2 publications référencées (2007–2013). Ses travaux paraissent principalement dans « Environnement Ingénierie & Développement » et « Sciences des Aliments ». Son article le plus cité, « Valorisation des écarts de triage de dattes par séchage pour l'obtention d'une poudre pour alimentation animale » (2013), a été cité 3 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 3 chercheurs.

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Domaines de recherche

• Food Drying and Modeling
• Meat and Animal Product Quality
• Advanced Scientific Research Methods
• Membrane Separation Technologies
• Phase Equilibria and Thermodynamics

Publications (2)

• Valorisation des écarts de triage de dattes par séchage pour l'obtention d'une poudre pour alimentation animale
  2013 · Environnement Ingénierie & Développement · cité 3 fois
• Isothermes de désorption de la sardine (Sardinella aurita) légèrement salée
  2007 · Sciences des Aliments · cité 1 fois

Revues de publication

• Environnement Ingénierie & Développement × 1
• Sciences des Aliments × 1

Publications par année

• 20131
• 20071

Collaborations

Établissements partenaires : Institut National Agronomique de Tunisie

Co-auteurs

• A Glenza
• Sameh Mkaouar
• Sihem Bellagha

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).