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Ilhem Chachoua

Affiliation : University of Batna 1

3Publications (affiliation algérienne)
3Publications au total
18Citations
2Indice h

Profil de recherche

Ilhem Chachoua compte 3 publications référencées (2020–2025). Ses travaux paraissent principalement dans « Veterinarska stanica » et « South African Journal of Botany ». Son article le plus cité, « Impact of hygienic slaughter practices on Salmonella contamination of broiler carcasses in Biskra, Algeria » (2020), a été cité 9 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 11 chercheurs.

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Domaines de recherche

Meat and Animal Product Quality
Salmonella and Campylobacter epidemiology
Food Safety and Hygiene
Spectroscopy and Chemometric Analyses
Edible Oils Quality and Analysis

Publications (3)

Deep learning for chemical classification and valorization of Opuntia ficus-indica by-products
2025 · South African Journal of Botany · cité 2 fois
Factors Associated with Bacterial Contamination of Poultry Meat at Butcher Shops in Biskra, Algeria
2021 · Veterinarska stanica · cité 7 fois
Impact of hygienic slaughter practices on Salmonella contamination of broiler carcasses in Biskra, Algeria
2020 · Veterinarska stanica · cité 9 fois

Revues de publication

Veterinarska stanica × 2
South African Journal of Botany × 1

Publications par année

20251
20211
20201

Collaborations

Établissements partenaires : CRSTRA · Chadli Bendjedid El Tarf University · Centre de Recherche Scientifique et Technique en Analyses Physico-Chimiques · University of Biskra

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).