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A. Harkat

Affiliation : University Frères Mentouri Constantine 1

• 1Publications (affiliation algérienne)
• 1Publications au total
• 6Citations
• 1Indice h

OpenAlex

Profil de recherche

A. Harkat compte 1 publication référencée (2018). Ses travaux paraissent dans « Acta Alimentaria ». Son article le plus cité, « Effect of in vitro gastrointestinal digestion on antioxidant potential of three prickly pear variety extracts » (2018), a été cité 6 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 4 chercheurs.

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Domaines de recherche

• Phytochemicals and Antioxidant Activities
• Botanical Research and Applications
• Pomegranate: compositions and health benefits

Publications (1)

• Effect of in vitro gastrointestinal digestion on antioxidant potential of three prickly pear variety extracts
  2018 · Acta Alimentaria · cité 6 fois

Collaborations

Établissements partenaires : University of Béjaïa

Co-auteurs

• Siham Ydjedd
• Hacène Namoune
• Djamel Edine Katı
• Makhlouf Chaalal

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).