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HadjMostefa Khelladi

Affiliation : Université Oran 1 Ahmed Ben Bella

7Publications (affiliation algérienne)
9Publications au total
13Citations
2Indice h

Profil de recherche

HadjMostefa Khelladi compte 7 publications référencées (2010–2025). Ses travaux paraissent principalement dans « Nutrition & Food Science », « Phyton » et « Scientific Journal of King Faisal University Basic and Applied Sciences ». Son article le plus cité, « Effects of citrus latifolia extract on dyslipidemia and tissues redox status in rats fed a high-cholesterol diet » (2019), a été cité 7 fois. 3 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs.

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Domaines de recherche

Antioxidant Activity and Oxidative Stress
Edible Oils Quality and Analysis
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Fatty Acid Research and Health
Food Science and Nutritional Studies

Publications (7)

Composition, antioxidant and antibacterial properties of Rosmarinus officinalis L. essential oils from Mostaganem, Algeria: Regional valorisation perspective
2025 · Phyton
Effects of Brassica Rapa on Dyslipidaemia and Oxidative Damage in Rats Consuming a Hyperlipidic Diet
2024 · Scientific Journal of King Faisal University Basic and Applied Sciences · cité 1 fois
Comparison of antioxidant activity of several extraction methods for polyphenols from moringa oleifera and curcuma rhizome
2024 · Clinical Nutrition ESPEN
PRELIMINARY PHYTOCHEMICAL INVESTIGATION AND ANTIOXIDANT POTENTIAL OF VARIOUS EXTRACTS OF DIETARY TURNIP (BRASSICA RAPA L.)
2022 · Food and Environment Safety Journal · cité 2 fois
Effects of citrus latifolia extract on dyslipidemia and tissues redox status in rats fed a high-cholesterol diet
2019 · Nutrition & Food Science · cité 7 fois
Sardine proteins (Sardina pilchardus) combined with green lemon zest (Citrus latifolia) improve blood pressure, lipid profile and redox status in diabetic hypertensive rats
2018 · Nutrition & Food Science · cité 3 fois
Effects of sardine oil and milk lipids on oxidative stress and inflammation markers in diet-induced hypercholesterolaemic rats
2010 · Proceedings of The Nutrition Society

Revues de publication

Nutrition & Food Science × 2
Phyton × 1
Scientific Journal of King Faisal University Basic and Applied Sciences × 1
Clinical Nutrition ESPEN × 1
Food and Environment Safety Journal × 1
Proceedings of The Nutrition Society × 1

Publications par année

20251
20242
20221
20191
20181
20101

Collaborations

Établissements partenaires : Université Mustapha Stambouli de Mascara · Université de Mostaganem · Université Djilali de Sidi Bel Abbès

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).