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A. Chérif

Affiliation : Tunis University · Qassim University · Tunis El Manar University

• 18Publications (affiliation tunisienne)
• 50Publications au total
• 815Citations
• 12Indice h

ORCIDOpenAlex

Profil de recherche

A. Chérif compte 18 publications référencées (1981–2026). Ses travaux paraissent principalement dans « Biochemical Society Transactions », « Springer eBooks » et « European Journal of Lipid Science and Technology ». Son article le plus cité, « Cadmium- and copper-induced changes in tomato membrane lipids » (1997), a été cité 234 fois. 2 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs, notamment dans des établissements de Arabie saoudite.

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Domaines de recherche

• Lipid metabolism and biosynthesis
• Plant Stress Responses and Tolerance
• Edible Oils Quality and Analysis
• Plant biochemistry and biosynthesis
• Seed Germination and Physiology

Publications (18)

• High-temperature impact on the molecular profile of edible oil triacylglycerols
  2026 · Journal of Food Measurement & Characterization · cité 2 fois
• Relationships Between Morphological and Anatomical Characteristics of Durum Wheat (Triticum Durum Desf.) Awns and Yield Under Water Constraint
  2025 · Journal of Basic Sciences
• Assessment of the bioactive lipid profiles of oil extracted from Tunisian table olive cultivars (Barouni, Besbassi, and Marsaline cvs.)
  2023 · European Journal of Lipid Science and Technology · cité 2 fois
• Fatty acids, phytochemical composition and antioxidant potential of pearl millet oil
  2019 · Journal of Consumer Protection and Food Safety · cité 65 fois
• GC‐MS Characterization of Cyclic Fatty Acid Monomers and Isomers of Unsaturated Fatty Acids Formed During the Soybean Oil Heating Process
  2019 · European Journal of Lipid Science and Technology · cité 9 fois
• Composition and characterization by GC-MS of the essential oil extracted from Nicotiana glauca Graham
  2019 · Grasas y Aceites · cité 6 fois
• Phytosterols, unsaturated fatty acid composition and accumulation in the almond kernel during harvesting period: Importance for development regulation
  2009 · Comptes Rendus Biologies · cité 22 fois
• Kernel fatty acid and triacylglycerol composition for three almond cultivars during maturation
  2004 · Journal of the American Oil Chemists Society · cité 45 fois
• Qualitative needs of lipids by mullet, Mugil cephalus, fry during freshwater acclimation
  2003 · Aquaculture · cité 5 fois
• Changes in molecular species of triacylglycerols in developing cotton seeds under salt stress
  2000 · Biochemical Society Transactions · cité 18 fois
• Sodium chloride effects on lipase activity in germinating rape seeds
  2000 · Biochemical Society Transactions · cité 12 fois
• Do extraction procedures affect olive oil quality and stabilility?
  2000 · Biochemical Society Transactions · cité 4 fois
• Cadmium- and copper-induced changes in tomato membrane lipids
  1997 · Phytochemistry · cité 234 fois
• Effects of drought-stress on lipids in rape leaves
  1995 · Phytochemistry · cité 77 fois
• Comparative Study of Oil Composition in Four Olive Varieties
  1995 · Springer eBooks · cité 2 fois
• Sodium Chloride Effect on Glycerolipids, Changes During Ripening of Olive
  1989 · Springer eBooks · cité 1 fois
• Biosynthetic Pathway of α-Linolenic Acid in Olive Plant Leaves
  1989 · Springer eBooks
• Action du chlorure de sodium sur la teneur en lipides de plants d'Olivier (Olea europaeaL.)
  1981 · Zeitschrift für Pflanzenphysiologie · cité 11 fois

Revues de publication

• Biochemical Society Transactions × 3
• Springer eBooks × 3
• European Journal of Lipid Science and Technology × 2
• Phytochemistry × 2
• Journal of Food Measurement & Characterization × 1
• Journal of Basic Sciences × 1

Publications par année

• 20261
• 20251
• 20231
• 20193
• 20091
• 20041
• 20031
• 20003
• 19971
• 19952

Collaborations

Établissements partenaires : Center of Biotechnogy of Borj Cédria · Ministry of Agriculture · University of Carthage · University of Gabès · University of Monastir

Pays des co-auteurs : Arabie saoudite

Co-auteurs

• Sadok Boukhchina
• Moktar Zarrouk
• Faouzi Sakouhi
• Brahim Marzouk
• Habib Kallel
• M. Zarrouk
• M. S. Romdhane
• Salah Ammar
• Abdelhamid Chaouch
• A. Slama
• S. Khériji
• Abdelmajid Zouhir

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).