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Hamida Benabid

Affiliation : University Frères Mentouri Constantine 1

• 4Publications (affiliation algérienne)
• 6Publications au total
• 159Citations
• 3Indice h

ORCIDOpenAlex

Profil de recherche

Hamida Benabid compte 4 publications référencées (2007–2024). Ses travaux paraissent principalement dans « Journal of Dairy Science », « African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development » et « Analytica Chimica Acta ». Son article le plus cité, « Composition and aptitude for cheese-making of milk from cows, buffaloes, goats, sheep, dromedary camels, and donkeys » (2021), a été cité 73 fois. 2 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 1 chercheur, notamment dans des établissements de France, Brésil.

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Domaines de recherche

• Food and Agricultural Sciences
• Animal Diversity and Health Studies
• Seed and Plant Biochemistry
• Statistical Methods and Applications
• Spectroscopy and Chemometric Analyses

Publications (4)

• Detailed mineral profile of milk, whey, and cheese from cows, buffaloes, goats, ewes, and dromedary camels, and efficiency of recovery of minerals in their cheese
  2024 · Journal of Dairy Science · cité 33 fois
• Chemometrical methods applied to chemical data of raw and cooked spinach (Chenopodium vulvaria) and purslane (Potulacae oleracea)
  2024 · African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development
• Composition and aptitude for cheese-making of milk from cows, buffaloes, goats, sheep, dromedary camels, and donkeys
  2021 · Journal of Dairy Science · cité 73 fois
• Independent component analysis as a pretreatment method for parallel factor analysis to eliminate artefacts from multiway data
  2007 · Analytica Chimica Acta · cité 51 fois

Revues de publication

• Journal of Dairy Science × 2
• African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development × 1
• Analytica Chimica Acta × 1

Publications par année

• 20242
• 20211
• 20071

Collaborations

Établissements partenaires : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · Universidade Tecnológica Federal do Paraná · Université Paris-Saclay

Pays des co-auteurs : France · Brésil

Co-auteurs

• Mohamed-Laid Haddi

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).