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Benali Boudjemaa

بن علي بوجمعة(transcription automatique)

Affiliation : University of Abou Bekr Belkaïd

2Publications (affiliation algérienne)
2Publications au total
14Citations
1Indice h

Profil de recherche

Benali Boudjemaa compte 2 publications référencées (2012–2022). Ses travaux paraissent principalement dans « Archiv für Lebensmittelhygiene » et « Dairy Science and Technology ». Son article le plus cité, « Identification and genetic diversity of Bacillus cereus strains isolated from a pasteurized milk processing line in Algeria » (2012), a été cité 13 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 7 chercheurs.

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Domaines de recherche

Salmonella and Campylobacter epidemiology
Bacterial biofilms and quorum sensing
Listeria monocytogenes in Food Safety
Bacillus and Francisella bacterial research
Food Safety and Hygiene

Publications (2)

Assessment of the efficiency of cleaning and disinfection protocols against Enterococcus faecalis biofilms recovered from milk pipes
2022 · Archiv für Lebensmittelhygiene · cité 1 fois
Identification and genetic diversity of Bacillus cereus strains isolated from a pasteurized milk processing line in Algeria
2012 · Dairy Science and Technology · cité 13 fois

Revues de publication

Archiv für Lebensmittelhygiene × 1
Dairy Science and Technology × 1

Publications par année

20221
20121

Collaborations

Établissements partenaires : Amar Telidji University of Laghouat

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).