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M.S. Barka

Affiliation : University of Abou Bekr Belkaïd

6Publications (affiliation algérienne)
10Publications au total
44Citations
3Indice h

Profil de recherche

M.S. Barka compte 6 publications référencées (2021–2026). Ses travaux paraissent principalement dans « Archiv für Lebensmittelhygiene », « BioResources » et « Food Research International ». Son article le plus cité, « Chemical Composition and Biological Activities of Oregano and Lavender Essential Oils » (2021), a été cité 26 fois. 3 de ces publications datent des trois dernières années d’activité. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs.

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Domaines de recherche

Listeria monocytogenes in Food Safety
Antibiotic Resistance in Bacteria
Salmonella and Campylobacter epidemiology
Bacterial biofilms and quorum sensing
Antibiotic Use and Resistance

Publications (6)

Safety assessment of polyphenolic extracts from date palm spathe as a valorizable bioresource
2026 · BioResources
Enhancing microbial safety and shelf life of chicken meat with bioactive packaging incorporating bio-AgCl nanoparticles and organic acids
2025 · Food Research International · cité 3 fois
Biofilm formation capacities of Staphylococcus aureus strains isolated from döner kebab and effect of acetic acid and citric acid against their biofilms
2024 · Archiv für Lebensmittelhygiene · cité 1 fois
Assessment of the efficiency of cleaning and disinfection protocols against Enterococcus faecalis biofilms recovered from milk pipes
2022 · Archiv für Lebensmittelhygiene · cité 1 fois
Chemical Composition and Biological Activities of Oregano and Lavender Essential Oils
2021 · Applied Sciences · cité 26 fois
Antimicrobial resistance patterns and transferable traits in Enterobacteriaceae isolates from poultry in Tlemcen, Algeria
2021 · African Journal of Clinical and Experimental Microbiology · cité 2 fois

Revues de publication

Archiv für Lebensmittelhygiene × 2
BioResources × 1
Food Research International × 1
Applied Sciences × 1
African Journal of Clinical and Experimental Microbiology × 1

Publications par année

20261
20251
20241
20221
20212

Collaborations

Établissements partenaires : Amar Telidji University of Laghouat · Ecole Supérieure en Sciences Biologiques d’Oran · Institut Pasteur d'Algérie · University of Biskra · Université de Mostaganem

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).