الرئيسية › دليل الباحثين › Douja Daoud Ben Miled

Douja Daoud Ben Miled

الانتماء : Center of Biotechnogy of Borj Cédria

• 4منشورات (انتماء تونسي)
• 9مجموع المنشورات
• 544الاستشهادات
• 5مؤشر h

OpenAlex

مجالات البحث

• Essential Oils and Antimicrobial Activity
• Edible Oils Quality and Analysis
• Plant Stress Responses and Tolerance
• Phytochemicals and Antioxidant Activities
• Heavy metals in environment

المنشورات (4)

• Chemical composition and oxidative stability of Tunisian monovarietal virgin olive oils with regard to fruit ripening
  2008 · Food Chemistry · استُشهد به 248 مرة
• Antioxidant defense system in leaves of Indian mustard (Brassica juncea) and rape (Brassica napus) under cadmium stress
  2008 · Acta Physiologiae Plantarum · استُشهد به 120 مرة
• Comparative study on volatile compounds from Tunisian and Sicilian monovarietal virgin olive oils
  2008 · Food Chemistry · استُشهد به 107 مرة
• Preliminary chemical characterization of Tunisian monovarietal virgin olive oils and comparison with Sicilian ones
  2007 · European Journal of Lipid Science and Technology · استُشهد به 48 مرة

مجلات النشر

• Food Chemistry × 2
• Acta Physiologiae Plantarum × 1
• European Journal of Lipid Science and Technology × 1

المنشورات حسب السنة

• 20083
• 20071

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Tunis University · Tunis El Manar University

المؤلفون المشاركون

• Mokhtar Zarrouk
• Olfa Baccouri
• Béchir Baccouri
• Mokhtar Guerfel
• Wided Ben Ammar
• Issam Nouairi
• Mohamed Habib Ghorbal
• Nabil Ben Youssef

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).