الرئيسية › دليل الباحثين › Daniel J. Gallant

Daniel J. Gallant

الانتماء : Institut National de la Recherche Agronomique

• 2منشورات (انتماء مغربي)
• 76مجموع المنشورات
• 3939الاستشهادات
• 30مؤشر h

OpenAlex

الملف البحثي

لدى Daniel J. Gallant 2 منشور(ات) مفهرسة (1980–1997). تُنشر أعماله أساسًا في «Journal of Food Science». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Pisum sativum AND Vicia faba CARBOHYDRATES: STUDIES OF FRACTIONS OBTAINED AFTER DRY AND WET PROTEIN EXTRACTION PROCESSES» (1980)، وقد استُشهد به 68 مرة. شارك في تأليف أعماله 5 باحثًا على الأقل، منهم باحثون من مؤسسات في فرنسا.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Food composition and properties
• Polysaccharides Composition and Applications
• Proteins in Food Systems
• Polysaccharides and Plant Cell Walls
• Glycogen Storage Diseases and Myoclonus

المنشورات (2)

• Preparation of Casein Films by a Modified Wet Spinning Process
  1997 · Journal of Food Science · استُشهد به 35 مرة
• Pisum sativum AND Vicia faba CARBOHYDRATES: STUDIES OF FRACTIONS OBTAINED AFTER DRY AND WET PROTEIN EXTRACTION PROCESSES
  1980 · Journal of Food Science · استُشهد به 68 مرة

المنشورات حسب السنة

• 19971
• 19801

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · École Nationale d'Ingénieurs des Techniques des Industries Agro-Alimentaires

بلدان المؤلفين المشاركين : فرنسا

المؤلفون المشاركون

• C. Mercier
• J.P. Dumont
• Brigitte Bouchet
• Anne Frinault
• Paul Colonna

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).