الرئيسية › دليل الباحثين › Brigitte Bouchet

Brigitte Bouchet

الانتماء : Biopolymères Interactions Assemblages

5منشورات (انتماء فرنسي)
149مجموع المنشورات
6063الاستشهادات
42مؤشر h

الملف البحثي

لدى Brigitte Bouchet 5 منشور(ات) مفهرسة (1997–2014). تُنشر أعماله أساسًا في «Journal of Agricultural and Food Chemistry»، «Planta» و«The Plant Journal». أكثر مقالاته استشهادًا هو «GDP‐ d ‐mannose 3,5‐epimerase (GME) plays a key role at the intersection of ascorbate and non‐cellulosic cell‐wall biosynthesis in tomato» (2009)، وقد استُشهد به 232 مرة. 2 من هذه المنشورات تعود إلى آخر ثلاث سنوات من النشاط. شارك في تأليف أعماله 12 باحثًا على الأقل، منهم باحثون من مؤسسات في المغرب، ليبيا، تونس.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

Food composition and properties
Polysaccharides and Plant Cell Walls
Polysaccharides Composition and Applications
Proteins in Food Systems
Wheat and Barley Genetics and Pathology

المنشورات (5)

Tissue and Cellular Localization of Tannins in Tunisian Dates (Phoenix dactylifera L.) by Light and Transmission Electron Microscopy
2014 · Journal of Agricultural and Food Chemistry · استُشهد به 25 مرة
Substituent-specific antibody against glucuronoxylan reveals close association of glucuronic acid and acetyl substituents and distinct labeling patterns in tree species
2012 · Planta · استُشهد به 35 مرة
GDP‐ d ‐mannose 3,5‐epimerase (GME) plays a key role at the intersection of ascorbate and non‐cellulosic cell‐wall biosynthesis in tomato
2009 · The Plant Journal · استُشهد به 232 مرة
Textural Images Analysis of Pasta Protein Networks to Determine Influence of Technological Processes
1998 · Cereal Chemistry · استُشهد به 42 مرة
Preparation of Casein Films by a Modified Wet Spinning Process
1997 · Journal of Food Science · استُشهد به 35 مرة

مجلات النشر

Journal of Agricultural and Food Chemistry × 1
Planta × 1
The Plant Journal × 1
Cereal Chemistry × 1
Journal of Food Science × 1

المنشورات حسب السنة

20141
20121
20091
19981
19971

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Institut National de la Recherche Agronomique · Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · École Nationale d'Ingénieurs des Techniques des Industries Agro-Alimentaires · Université de Bordeaux · Génétique et amélioration des fruits et légumes

بلدان المؤلفين المشاركين : المغرب · ليبيا · تونس

المؤلفون المشاركون

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).