الرئيسية › دليل الباحثين › Hélène Falentin

Hélène Falentin

الانتماء : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf

• 1منشورات (انتماء فرنسي)
• 165مجموع المنشورات
• 2888الاستشهادات
• 30مؤشر h

ORCIDOpenAlex

الملف البحثي

لدى Hélène Falentin 1 منشور(ات) مفهرسة (2022). تُنشر أعماله أساسًا في «Microorganisms». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Deciphering the Microbiota and Volatile Profiles of Algerian Smen, a Traditional Fermented Butter» (2022)، وقد استُشهد به 12 مرة. شارك في تأليف أعماله 6 باحثًا على الأقل.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

• Probiotics and Fermented Foods
• Bacterial Genetics and Biotechnology
• Gut microbiota and health
• Fermentation and Sensory Analysis
• Genomics and Phylogenetic Studies

المنشورات (1)

• Deciphering the Microbiota and Volatile Profiles of Algerian Smen, a Traditional Fermented Butter
  2022 · Microorganisms · استُشهد به 12 مرة

المؤلفون المشاركون

• Marie-Bernadette Maillard
• Jérôme Mounier
• Anne Thierry
• Monika Coton
• Stella Debaets
• Audrey Pawtowski

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).