Accueil › Annuaire des chercheurs › F. Chopard

F. Chopard

Affiliation : Alfa Laval (France)

2Publications (affiliation française)
21Publications au total
254Citations
10Indice h

Profil de recherche

F. Chopard compte 2 publications référencées (2006–2007). Ses travaux paraissent principalement dans « LWT » et « Journal of Dairy Science ». Son article le plus cité, « Heat Treatment of Whole Milk by the Direct Joule Effect—Experimental and Numerical Approaches to Fouling Mechanisms » (2006), a été cité 23 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 6 chercheurs, notamment dans des établissements de Maroc.

C’est vous ? Faites connaître vos travaux

Créez gratuitement votre profil DzCademia et ajoutez vos articles : ils apparaîtront plus facilement sur Google et dans les assistants d’IA comme ChatGPT. Plus de personnes pourront vous lire et vous citer.

Créer mon profil gratuit Ajouter mes publications

Domaines de recherche

Heat Transfer and Optimization
Microbial Inactivation Methods
Fluid Dynamics and Mixing
Innovative Microfluidic and Catalytic Techniques Innovation
Freezing and Crystallization Processes

Publications (2)

Thermal performance of a flat ohmic cell under non-fouling and whey protein fouling conditions
2007 · LWT · cité 21 fois
Heat Treatment of Whole Milk by the Direct Joule Effect—Experimental and Numerical Approaches to Fouling Mechanisms
2006 · Journal of Dairy Science · cité 23 fois

Revues de publication

LWT × 1
Journal of Dairy Science × 1

Publications par année

20071
20061

Collaborations

Établissements partenaires : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · Institut National de la Recherche Agronomique · Centre National de la Recherche Scientifique · Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse

Pays des co-auteurs : Maroc

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).