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D. Megdoud

Affiliation : University of Boumerdes

• 1Publications (affiliation algérienne)
• 2Publications au total
• 2Citations
• 1Indice h

ORCIDOpenAlex

Profil de recherche

D. Megdoud compte 1 publication référencée (2022). Ses travaux paraissent dans « Food systems ». Son article le plus cité, « PRELIMINARY EVALUATION OF COLOR STABILITY OF DATE FRUIT TABLETS » (2022), a été cité 1 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 3 chercheurs.

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Domaines de recherche

• Date Palm Research Studies
• Granular flow and fluidized beds
• Food Drying and Modeling
• Microencapsulation and Drying Processes
• Agricultural Engineering and Mechanization

Publications (1)

• PRELIMINARY EVALUATION OF COLOR STABILITY OF DATE FRUIT TABLETS
  2022 · Food systems · cité 1 fois

Co-auteurs

• Salem Benamara
• S. Rahal
• M. S. Galouz

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).