Accueil › Annuaire des chercheurs › Asma Temagoult

Asma Temagoult

Affiliation : University of Batna 1

2Publications (affiliation algérienne)
5Publications au total
5Citations
2Indice h

Profil de recherche

Asma Temagoult compte 2 publications référencées (2023–2026). Ses travaux paraissent principalement dans « Journal of Food Measurement & Characterization » et « Kemija u industriji ». Son article le plus cité, « Antioxidant and Biological Activities of Fresh and Dried Apricot Extracts Obtained by Cold Soaking and Ultrasonic Extraction » (2023), a été cité 2 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 6 chercheurs.

C’est vous ? Faites connaître vos travaux

Créez gratuitement votre profil DzCademia et ajoutez vos articles : ils apparaîtront plus facilement sur Google et dans les assistants d’IA comme ChatGPT. Plus de personnes pourront vous lire et vous citer.

Créer mon profil gratuit Ajouter mes publications

Domaines de recherche

Phytochemicals and Antioxidant Activities
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Botanical Research and Applications
Date Palm Research Studies
Proteins in Food Systems

Publications (2)

Impact of extraction temperature on the physicochemical properties of gelatin from chicken heads and its application in Panna cotta
2026 · Journal of Food Measurement & Characterization
Antioxidant and Biological Activities of Fresh and Dried Apricot Extracts Obtained by Cold Soaking and Ultrasonic Extraction
2023 · Kemija u industriji · cité 2 fois

Revues de publication

Journal of Food Measurement & Characterization × 1
Kemija u industriji × 1

Publications par année

20261
20231

Collaborations

Établissements partenaires : University Yahia Fares of Medea · Higher National School of Forests · University of Eloued

Co-auteurs

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).