R. Ferhat

الانتماء : University of Batna 1

3منشورات (انتماء جزائري)
4مجموع المنشورات
9الاستشهادات
2مؤشر h

الملف البحثي

لدى R. Ferhat 3 منشور(ات) مفهرسة (2013–2024). تُنشر أعماله أساسًا في «Archivos de Zootecnia» و«Journal of Food Quality and Hazards Control». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Influence of Soaking, Boiling, Roasting, and Germination on the Composition and Functional Properties of Algerian Chickpea Flour, and the Co» (2024)، وقد استُشهد به 5 مرة. شارك في تأليف أعماله 7 باحثًا على الأقل.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

Ruminant Nutrition and Digestive Physiology
Rangeland Management and Livestock Ecology
Pasture and Agricultural Systems
Food composition and properties
Proteins in Food Systems

المنشورات (3)

Influence of Soaking, Boiling, Roasting, and Germination on the Composition and Functional Properties of Algerian Chickpea Flour, and the Consumer Acceptability of Chickpea Cheese Analogue
2024 · Journal of Food Quality and Hazards Control · استُشهد به 5 مرة
Relation entre disponibilités en Herbe, ingestion et activités alimentaires de béliers au pâturage
2014 · Archivos de Zootecnia · استُشهد به 4 مرة
Relation entre disponibilités en herbe, ingestion et activités alimentaires de béliers au pâturage
2013 · Archivos de Zootecnia

مجلات النشر

Archivos de Zootecnia × 2
Journal of Food Quality and Hazards Control × 1

المنشورات حسب السنة

20241
20141
20131

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Chadli Bendjedid El Tarf University · University Frères Mentouri Constantine 1 · Badji Mokhtar-Annaba University · Centre de Recherche Scientifique et Technique en Analyses Physico-Chimiques

المؤلفون المشاركون

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).