الرئيسية › دليل الباحثين › Waâd Nasri

Waâd Nasri

الانتماء : University of Carthage · Institut National Agronomique de Tunisie · Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie

3منشورات (انتماء تونسي)
7مجموع المنشورات
39الاستشهادات
2مؤشر h

OpenAlex

الملف البحثي

لدى Waâd Nasri 3 منشور(ات) مفهرسة (2017–2025). تُنشر أعماله أساسًا في «Journal of Food Processing and Preservation» و«LWT». أكثر مقالاته استشهادًا هو «Fermentation of dromedary camel (Camelus dromedarius) milk by Enterococcus faecium, Streptococcus macedonicus as a potential alternative of » (2017)، وقد استُشهد به 28 مرة. شارك في تأليف أعماله 11 باحثًا على الأقل.

هل هذا أنت؟ عرّف بأبحاثك

أنشئ ملفك على DzCademia مجانًا وأضف مقالاتك: ستظهر بسهولة أكبر على Google وفي مساعدي الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT، فيقرؤها ويستشهد بها عدد أكبر من الناس.

إنشاء ملفي المجاني إضافة منشوراتي

مجالات البحث

Probiotics and Fermented Foods
Sustainable Agricultural Systems Analysis
Agriculture and Rural Development Research
Animal Diversity and Health Studies
Food and Agricultural Sciences

المنشورات (3)

Effect of feed and season on physicochemical characteristics of milk and ripened Sicilo-Sarde ewe's cheese.
2025
Technological and probiotic potential of autochthonous lactic acid bacteria from spontaneously fermented dromedary milk
2020 · Journal of Food Processing and Preservation · استُشهد به 11 مرة
Fermentation of dromedary camel (Camelus dromedarius) milk by Enterococcus faecium, Streptococcus macedonicus as a potential alternative of fermented cow milk
2017 · LWT · استُشهد به 28 مرة

مجلات النشر

Journal of Food Processing and Preservation × 1
LWT × 1

المنشورات حسب السنة

20251
20201
20171

التعاون العلمي

المؤسسات الشريكة : Institut des Régions Arides · University of Gabès

المؤلفون المشاركون

البيانات البيبليوغرافية مصدرها OpenAlex (قاعدة مفتوحة).