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Barbara Gouble

Affiliation : Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale · Institut National de la Recherche Agronomique

• 9Publications (affiliation française)
• 167Publications au total
• 2149Citations
• 24Indice h

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Profil de recherche

Barbara Gouble compte 9 publications référencées (2000–2020). Ses travaux paraissent principalement dans « HAL », « Food Chemistry » et « LWT ». Son article le plus cité, « GDP‐ d ‐mannose 3,5‐epimerase (GME) plays a key role at the intersection of ascorbate and non‐cellulosic cell‐wall biosynthesis in tomato » (2009), a été cité 232 fois. Ses travaux sont cosignés avec au moins 12 chercheurs, notamment dans des établissements de Maroc, Algérie, Libye.

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Domaines de recherche

• Postharvest Quality and Shelf Life Management
• Plant Physiology and Cultivation Studies
• Genetics and Plant Breeding
• Genetic Mapping and Diversity in Plants and Animals
• Genetic and phenotypic traits in livestock

Publications (9)

• Changes in cell wall neutral sugar composition related to pectinolytic enzyme activities and intra-flesh textural property during ripening of ten apricot clones
  2020 · Food Chemistry · cité 24 fois
• Impact of cooking on apricot texture as a function of cultivar and maturity
  2016 · LWT · cité 12 fois
• Apricot texture: variability as a function of cultivar, influence of maturity and impact of cooking
  2016 · HAL
• GENETIC STRUCTURE OF MEDITERRANEAN APRICOTS BY SSR FINGERPRINTING
  2011 · Acta Horticulturae · cité 2 fois
• Protective proteins are differentially expressed in tomato genotypes differing for their tolerance to low-temperature storage
  2010 · Planta · cité 78 fois
• Bayesian model clustering analysis of apricot in the mediterranean basin
  2010 · HAL
• GDP‐ d ‐mannose 3,5‐epimerase (GME) plays a key role at the intersection of ascorbate and non‐cellulosic cell‐wall biosynthesis in tomato
  2009 · The Plant Journal · cité 232 fois
• Effect of nitrous oxyde (N2O) shocks on sprouting and rotting of onion bulbs (Allium cepa L.)
  2001 · Sciences des Aliments · cité 4 fois
• Respiratory parameters of onion bulbs (Allium cepa) during storage. Effects of ionising radiation and temperature
  2000 · Journal of the Science of Food and Agriculture · cité 34 fois

Revues de publication

• HAL × 2
• Food Chemistry × 1
• LWT × 1
• Acta Horticulturae × 1
• Planta × 1
• The Plant Journal × 1

Publications par année

• 20201
• 20162
• 20111
• 20102
• 20091
• 20011
• 20001

Collaborations

Établissements partenaires : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement · Génétique et amélioration des fruits et légumes · Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse · Université de Bordeaux · Biopolymères Interactions Assemblages

Pays des co-auteurs : Maroc · Algérie · Libye

Co-auteurs

• Jean Marc Audergon
• Catherine M.G.C. Renard
• Jamal Ayour
• Noureddine Benkeblia
• David Page
• Patrice Reling
• Patrick Varoquaux
• Albert Ibarz Ribas
• Mireille Faurobert
• Mathilde Causse
• Jean Francois Maingonnat
• Brigitte Bouchet

Données bibliographiques issues d’OpenAlex (base ouverte).